角鲨头推出橡木陈酿香草世界黑啤

弥尔顿,德尔。，July 21, 2017 – Dark, rich, roasty and complex, Oak-Aged Vanilla World Wide Stout from Dogfish Head Craft Brewery is now shipping to taps and shelves. A beautiful beer to evolve with aging, this stout is brewed with a ridiculous amount of barley and aged in真正的一万加仑的橡木桶里装满了香草豆。酿造超越了普通啤酒的极限，橡木陈酿香草世界黑啤从复杂的麦芽汁演变成一种大而坏的黑色黑啤，酿造了几十年，产生了一种奇妙的、正宗的烤麦芽和烤香草口味，并带有微妙的咖啡味道。

“当我们第一次开始酿造世界广泛的在我们的创始人早在1999年的冬天,第一批卖完了在不到一周的时间,近18年后响应一直是惊人的,”萨姆说Calagione,创始人兼首席执行官角鲨的头工艺啤酒。“在Dogfish，我们创建être的目的是通过用新鲜原料制作创新啤酒，扩大传统啤酒体验的范围，所以我们决定对我们受欢迎的烈性啤酒进行一次新的尝试，在配方中加入了几吨整马达加斯加香草豆。咖啡豆的加入增强了啤酒中的咖啡和巧克力味道，我们认为粉丝们会喜欢这款啤酒。”

这种不透明的复杂麦芽酒的ABV为16%，深度更符合优质葡萄酒。它和甜点很配。一大块陈旧的芝士蛋糕是这款天鹅绒般的黑啤的完美搭配。卡拉吉奥尼说，就像Fort和120分钟国际淡啤酒(120 minutes IPA)一样，橡木陈酿香草世界烈性黑啤(Oak-Aged Vanilla World Wide Stout)在它的黄金年份里会变得更好。卡拉吉奥尼说:“随着时间的推移，你会发现酒精的热度逐渐褪去，取而代之的是波尔图葡萄酒和香草的烘焙味道。”“拿几瓶，现在就喝一瓶，其他的放几年。”想要在你所在的地区找到并享受橡木陈酿香草环球黑啤和其他偏心角鲨头啤酒，请访问www.dogfish.com/brewery/fishfinder．

角鲨的头:
22年前，作为美国最小的手工酿酒厂，角鲨头酒厂(Dogfish Head)开业以来，一直自豪地专注于在《纯净法》(Reinheitsgebot)之外用烹饪原料酿造啤酒。Dogfish Head已经成长为一家排名前20的手工酿酒厂，并在过去的几年里赢得了众多奖项，包括葡萄酒爱好者的2015年啤酒厂和詹姆斯·比尔德基金会2017年杰出葡萄酒、烈酒或啤酒专业人士奖．它是一个250+同事公司在特拉华州与角鲨头酿造和食用是一家偏离中心的啤酒酒馆和酿酒厂，切萨皮克和缅因州，一家地理位置优越的海鲜餐厅，角鲨客栈角鲨头工艺酿酒厂(Dogfish Head Craft Brewery)是一家生产酿酒厂和酿酒厂，设有品酒室和餐车。角鲨头支持独立工艺酿酒印章，独立工艺酿酒印章是美国工艺酿酒厂的权威标志，它象征着酿酒行业的独立自主，传递着酿酒行业先驱们最初打造的透明、酿酒创新和选择自由的火炬。角鲨头目前在37个州和华盛顿特区销售啤酒，并将在2017年扩展到其他州。欲了解更多信息，请访问www.dogfish.com，脸书:@dogfishheadbeer，推特:@dogfishbeer, Instagram: dogfishhead。