值得酿造推出分层IPA在22盎司瓶

沃西推出Strata IPA 22盎司瓶。(图片由Worthy Brewing提供)

弯曲,或。- 2017年9月20日-本周,Worthy Brewing开始装瓶地层音标这款屡获殊荣的啤酒,以俄勒冈州立大学和独立啤酒花创造的新型多层次香气啤酒花为特色。

“这是值得骄傲的一天,也是所有帮助选择、培养和抛光Strata(以前被称为X-331)的科学家、学生、农民和酿酒人的一天,”Strata的所有者罗杰·沃辛顿说有价值的酝酿.“几十年来,科瓦利斯一直是啤酒花伊甸园,我们很高兴看到俄勒冈州立大学在它的奖杯陈列柜中增加了另一个值得关注的啤酒花。”

Strata IPA拥有这一切。来自陆地,有菠萝和西瓜的味道,带有草本的潮湿气息。从丛林的树冠,芒果和百香果的柑橘味。外缘有桃子和松树的清香。

今年早些时候,Strata IPA以只售应召啤酒的形式推出后,已经获得了好几个奖项,其中包括俄勒冈啤酒奖(Oregon Beer awards)的啤酒花啤酒(啤酒花啤酒)金奖。在6.5%的ABV和60 IBU, Strata IPA是一种令人惊讶的平衡啤酒,具有独特的“terpelicious”香气。

Worthy Brewing的酿酒师达斯汀·凯尔纳(Dustin Kellner)表示:“对我们的酿造团队来说,在啤酒花的‘X’阶段接触到这款啤酒花非常令人兴奋。我们酿造了四种不同的试制批次,试图找到最好的方法来捕捉它独特的味道和香气,我喜欢团队的想法。Strata是酿酒厂的最爱。”

沃西是包装Strata IPA在22盎司瓶,将在整个俄勒冈州,华盛顿,爱达荷州和北加州的选定地区的零售网点。

随着更多啤酒花在明年收获后上市,沃西计划在2018年底将Strata IPA包装成罐头。Strata的高含油量和12-14%的α酸曲线,被誉为“一站式商店”。

欲了解更多信息,请访问www.worthybrewing.com

关于价值的酿造:
沃西酿造公司(Worthy Brewing Company)于2013年初开业,提供高度平衡的啤酒,采用优质原料和来自俄勒冈州本德(Bend)喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)的纯净水手工酿制。沃西的校园包括一个大型户外biergarten,满餐厅,以及一个温室和啤酒花庭院现场种植的庄园和实验啤酒花与俄勒冈州立大学和独立啤酒花.今年早些时候,沃斯完成了“Hopservatory,“用一个大望远镜,”跳的宫殿,“宴会厅”,Beermuda三角“扩大的室内座位,以及”星条这是一间成人专用的露天夹层酒吧。值得酿造位于贝尔维尤东北425号,本德,邮编97701

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