回顾波特兰为比利时啤酒干杯

一个f淹没2008年的新鲜啤酒花品种，我们不知道前台停车场的期望是什么Hopworks城市啤酒厂(中心)为比利时啤酒干杯(CTBB)。我们想知道啤酒会不会很快被喝光，会不会排起无尽的队，几乎没有选择。幸运的是，我们发现了相反的情况。这是一个阳光明媚的春日，微风阵阵，欢快的啤酒爱好者们熙熙攘攘。五月的这个下午，几滴雨点从天而降，一点也不令人不安。此外，HUB组织者搭建的帐篷确保了人们在需要时能够远离恶劣环境。

至于重要的事情，啤酒：许多人的情绪是满足的，知道今年被任命的酵母是去年以外的东西，而不是去年的ingulmunster（荷兰城堡）酵母AKA Wyeast＃3822。2010年的CTBB House品种将是比利时农舍啤酒酵母AKA Wyeast＃3726。看到这一点被认为是一个更通用和快速的生产力的菌株，我们正在寻找复杂的酯类和朴实的口味，通常表示这种特殊的“压力。”

在使用了今年指定品种的CTBB的近30种啤酒中，在品尝了大部分之前，我们试着在啤酒节上做志愿者。对我们来说，这是节日中令人愉快的一部分，它从一个独特的内部角度提供了一个伟大的视角来观察事物的气氛。它还允许你提供关于哪些啤酒值得研究，哪些可能是最好的，如果传递。此外，它还对组织和协调一个成功的聚会所做的工作给予了肯定。作为奖励，你下班后会带着一些免费的代币和一个漂亮的小酒杯。

事情一开始，进入节日的队伍就立刻形成了。然而，人们一进来就排起了长队去买啤酒。音乐是由DJ Geoff " Shortchange " Haffner是来自一段时间的老朋友。短文签名风格是雷鬼的配音和“大UPS”曲调，促进了一种积极的感觉。我们很高兴看到他运行钢轮。

CTBB典型的一件事是有关啤酒的异议意见。由于在节日中没有任何啤酒轰炸，因此波特兰口感经常被这么多混合啤酒风格变得混淆。2010年的CTBB也不例外。我们听到大多数啤酒的混合评论，保存了一些。但是，我们与提到的大多数人发表过15号街区的恶魔餐厅这是一种在比诺、俄勒冈橡木桶和波旁酒桶中陈酿的黑葡萄酒，加入了一些俄勒冈酸樱桃。在权衡了许多来自早期人群的反馈后，这将是我们选择的第一瓶啤酒，而且没有失望。

总的来说，我们觉得有一些非常好，大部分是有趣的啤酒，也有一些，嗯，平庸的啤酒。没有什么能让我们大吃一惊的，但也没有什么值得被扔进垃圾桶的(顺便说一下，我们并没有尝遍啤酒节上的每一瓶啤酒)。整个啤酒节的一个亮点是如此多的俄勒冈啤酒厂的参与，尤其是那些你可能想不到在节日上看到的啤酒节。Hillsboro ambacht.和帽子河的大马是两个啤酒厂，我们爵士笑着看到参与。大马酿酒师杰森卡勒和ambacht brewer.汤姆·克莱默为了节日，克拉姆斯甚至倒了啤酒，迎接许多只是在学习他的小啤酒厂的人。

对我们来说，今年的节日对现象百姓的节日缺点，因为它是关于围绕着伟大的人喜欢创造啤酒的人。为了让今年的诗节成功而成为枢纽的荣誉。在下一个节日见！

从2010年波特兰的欢呼声看看比利时啤酒的更多伟大图片这里．